SOSFood tiene por objetivo acelerar la transición ecológica de los sistemas alimentarios utilizando el gran potencial de las tecnologías de Inteligencia Artificial.
Dará apoyo a todas las partes interesadas de la cadena alimentaria para que tomen decisiones bien informadas con un enfoque multifactorial, multiactor y multiescala, alcanzando sistemas alimentarios más productivos, inclusivos, sostenibles y resilientes.